介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ羽村(はむら)ホームだより

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2月御献立表

2022年1月31日

“いつも笑顔でわくわくするホーム SOMPOケア ラヴィーレ羽村”での
2月御献立表をご紹介いたします。

御献立表は入居者様全員にお配りし
各階のエレベーター前掲示板に掲載しております。

2月3日に季節メニューとして
間食時に甘納豆・夕食時は巻き寿司の提供となります。
ラヴィーレ羽村では節分の前日になりますが
2日にホーム内で豆まきのレクを開催予定です。

4日の昼食は
「食べる健康~世界対がんデー~」をテーマに
野菜たっぷり、塩分控えめですが
彩りが華やかです☆

14日バレンタインデーの間食メニューは
キッチンスタッフ手作りの
濃厚でとろける「チョコレートムースケーキ」です♬

いちごソースと生クリームが添えられた
チョコレートムースケーキは
メニューを見ただけでも頬が落ちてしまいそうで
自宅でも作ってみたいと思います。

19日の夕食メニューは疲労回復の効果があると言われている帆立ご飯です。

帆立の旨味が凝縮された炊き込みご飯で
帆立などの貝類に多く含まれている
タウリンは疲労回復に効果があるそうです。

検索してみたところ、タウリンのほかにはビタミンB類や人参、カフェインが
疲労回復に良いそうですが取りすぎないように適量がいいと書いてありました。

23日行事食は
春の訪れを感じられる和食御膳
「如月御膳」です。
デザートの梅ゼリーは梅の香りと甘酸っぱさが広がるさっぱりとした味わいです☆


御献立表はSOMPOケアフーズのホームページにて
毎月10日頃に翌月分が掲載されます。
ぜひこちらもご覧くださいませ。

ケアスタッフ み〇

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昨日より今日、今日より明日の笑顔を増やす
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ羽村
TEL:042-570-4165
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