3月のお食事 行事食・音楽で巡る世界紀行
2025年3月27日
いつもSOMPOケアラヴィーレ川崎宮前のホーム
だよりをご覧いただきありがとうございます。
本日は、3月の行事食「雛御膳」と、
音楽で巡る世界紀行の「ギリシャ料理メニュー」
をご紹介いたします!
「雛御膳」では、いくらがのった華やかな桜香る
ちらし寿司に、はまぐりのお吸い物、お刺身、
ふき煮・菜の花の菜種和え・三色テリーヌと
苺ゼリーを添え、雛祭りのお祝いにふさわしい
華やかなメニューをお召し上がりいただきました!
ギリシャといえば世界遺産としても知られる
アテネのパルテノン神殿が大変有名です。
お食事中はギリシャの音楽を流しながら
ギリシャの雰囲気をお楽しみいただきました!
メインの「ムサカ」はギリシャ料理を代表する
一品です。なすとじゃが芋をミートソース、
ホワイトソースと重ねて焼きました。
日本でも馴染み深い食材が多く使われていて
とても食べやすそうです!
ギリシャのサントリーニ島の建物と海と空を
イメージした、ミルクプリンの白とシロップの
青がとても色鮮やかですね!
なおホームでのお食事はおひとりおひとりの
嚥下状態に合った食形態で提供しております。
ご入居に関してのご相談は随時受付ておりますので
フリーコール : 0120-37-1865へご連絡下さい。
心よりお待ちしております。
リハビリ強化型ホーム
介護付有料老人ホーム SOMPOケアラヴィーレ川崎宮前
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
