介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ川崎宮前ホームだより

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【食事メニュー】秋の彩り御膳

2019年11月28日

昼食は行事食として「秋の彩り御膳」を提供しました。

~メニュー~
お刺身(甘海老・帆立)
カツオのもろみ味噌焼き
里芋と茄子の煮物
ミルフィーユカツ おろしポン酢
御飯
お吸い物
甘味

こちらは軟らかめにしてあります。

見た目と味の両方で楽しめますね(^^)

この写真はソフト食です。

一度ミキサーし、そのあとに形を整えています。
歯が無くても舌と上顎で潰せる柔らかさになっています。

SOMPOケア ラヴィーレでは、ご入居者様の状態に合わせて食事形態を変えています。
食べる楽しみを味わって頂きたいと思っています(^^)

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SOMPOケア ラヴィーレ川崎宮前

登戸・溝の口より約20分。
無料送迎バス運行しています。
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