本日の昼食 行事食 サマーランチ
2022年8月19日
こんにちは。
いつもホームページご覧いただきありがとうございます。
副ホーム長の仲宗根です。
本日の昼食は1か月に1回提供させていただいている、
行事食です。
テーマはサマーランチ♪
主食はパンで副菜はポークカツレツにキャロットラぺ・ムール貝海老マリネ、
スパニッシュオムレツ、野菜スープにフルーツポンチとなっています。
暑さに負けない華やかな洋食ランチです。
こちらは食事の形態がムース食といいまして、
飲み込みやすい状態になったものになります。
嚥下機能は人それぞれですので、
その方の食事の形態に合わせたものも
味や内容は変えずに提供することができます。
最後まで栄養を口からとることがとても大切です。
食事はご入居者様にとって楽しみだと思います。
SOMPOケアグループの経営基本方針の行動指針
・私たちは「おいしく食べる」を追求し。「元気を生む」を支援します。
にあるように食事の大切さをいつまでも追い求めていきたいと思います。
