介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ羽田ホームだより

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ホームの日常

手間暇かけて愛情たっぷり♬

2021年3月8日

本日は、社内の料理コンテストに入賞した作品
「リンゴのパンプディング」を提供させていただきました☆

リンゴやプリンの甘さと、カラメルソースの
ほろ苦さがバランスの良い味わいです。
リンゴのシャキシャキ感もアクセント☆

提供したものは、出来合いの物では無く、厨房スタッフが
一からすべて手作りで調理しています。
私も試食しましたが… 絶品!!
今度の作品にも期待大です♬

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