キッチンからの自立支援～ホットケーキ～
2018年6月12日
自立支援にはいろいろな形があり、今回自立支援の取り組みとして、「ホットケーキを一緒に作ろう」をさせていただきました。
キッチンスタッフがホットケーキを作り、トッピング類のジャムなどをご入居者さま自らお好きなものご自分で選び召し上がっていただきました。
「自立支援」の実践に先立つものが「自己決定」です。自己決定は、実行の自立の支援のみならず、決定の自立の支援も重要です。
お好きなジャムを選んでいただいた後は、最後に生クリームをトッピング!やっぱり、自分で選ぶのって楽しいですよね!
