介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ羽田ホームだより

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食の楽しみ ~食べる健康・高血圧~

2023年5月29日

みなさんこんにちは!

5/22に提供した食の楽しみ 「食べる健康・高血圧」 をご紹介します♪

メニューは
●マグロのカツ トマトソース
●大根の蟹あん
●グリンピースのすり流し汁
●だしとろろ
●麦ごはん
●チョコバナナプリン
です。

メインは、マグロをサクッとやわらかいカツに仕上げました。
トマトソースに赤ピーマンのペーストを混ぜることで、
塩分を抑えて味に深みをプラスしました。

健康に良くて味も美味しいなんて・・・なんとも一石二鳥ではありませんか(^^)/

皆さまにもご好評をいただいておりました。
私も食べたかったです(;'∀')

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