魔法の粉？
2022年11月25日
みなさんこんにちは。
今日は〝魔法の粉〟をご紹介いたします。
こちら嚥下困難者用食品(とろみ調整用食品)と言いもので
嚥下を容易にし、誤嚥を防ぐ事を目的として液状食品にとろみを付ける為の物です。
嚥下困難者用のとろみの調整に適した食品となっています。
100ccに対して2.5gでフレンチドレッシング状、5gでとんかつソース状等
お食事の形態で液状食の粘度を調整し、誤嚥を防止します。
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