介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ羽田ホームだより

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食の楽しみ ~行事食・父の日御膳~

2022年6月19日

みなさんこんにちは!

本日の食の楽しみ 父の日御膳 です♪

本日、6月19日は父の日です。
日頃の感謝の気持ちを込めて、夏にぴったりの爽やかな御膳をご用意しました!

・鶏ももの山椒焼き
山椒がピリッと効いた照り焼きです♪

・お作り
湯引きとして旨みを閉じ込め、タレに漬けたまぐろの漬けと
風味良く仕上げたあじのなめろうです♪

・海老ご飯
香り豊かな桜海老ご飯です♪

・煮物
大根、里芋、人参を上品な味に仕上げました♪

・ビール風りんごゼリー
りんごゼリーを泡とゼリーの2層仕立てにし、ビールに見立てています♪

・お吸い物

見て楽しい、食べて美味しい食事です(^^♪

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