食の楽しみ ~味わい紀行・京都府~
2022年4月14日
みなさんこんにちは!
本日の食の楽しみは 味わい紀行・京都府 です♪
京都府は日本の古都として歴史や伝統、文化があふれ観光客も多く世界的にも魅力的な観光地になっています。
そんな京都で親しまれている料理をご用意しました♪
・にしんそば
京都にある蕎麦店が甘辛くしたニシンを蕎麦にのせたことで「にしんそば」が誕生し、京都の伝統料理となりました♪
・汲み上げ湯葉
京都を代表する食材の一つである湯葉の濃厚な味わいをお楽しみください♪
・いなり寿司
・丹波の黒豆
ふっくら大粒の国産丹波黒豆です♪
・京なます
色鮮やかで甘みのある金時人参を使用したなますです♪
・宇治抹茶プリン
宇治抹茶を使用したなめらかな口当たりのプリンです♪
京都といえば “清水寺” !
こちらのランチョンマットは
ラヴィーレ羽田のオリジナルとなっています。
清水寺の本堂は釘を1本も使わず、木材だけで斜面にせり出すように組みあげられています。
清水の舞台からは京都市街を一望でき、圧巻の景色です。
古都京都の文化財として、ユネスコ世界遺産に登録されています。
食べて美味しい、見て楽しいです(^^♪
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介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケアラヴィーレ羽田
〒144‒0033
東京都大田区東糀谷5-19-18
入居のご相談:0120-37-1865
ホーム代表電話:03-5705-3181
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ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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