介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ羽田ホームだより

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食の楽しみ ~食べる健康 ヘルシーランチ~ 世界糖尿病デー

2021年11月14日

みなさんこんにちは!
本日の食の楽しみ ~食べる健康 ヘルシーランチ~ です♪

♪献立内容こちら♪

・サーモンソテー 白ワインソース
・鴨肉サラダ
・アボカドマヨネーズ
・人参サラダ
・ごぼうポタージュ
・ブランパン
・キウイフルーツ

サーモンをシンプルにオーブンで焼き上げています。
サーモンと相性の良いディル(香草)とレモンで香りの良い一品です。


食物繊維豊富な添えと共に、白ワインソースをつけています♪

そして本日11月14日は世界糖尿病デーです。
エネルギーや塩分を控えていますが、食材が持つ風味を活かし
満足感のあるメニューになっています!
食物繊維たっぷりで、血糖値が気になる方にも嬉しいお食事です。

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