行事食☆彡 ～母の日～
2025年5月11日
本日は「母の日」
ランチも日ごろの感謝を込めてお洒落な洋食ランチのご提供です。
メニューですが・・・
「鯛のポワレ」・・・新鮮な鯛の表面をカリッと焼きました。風味豊かな白ワインソースがかかっています。
「前菜三種」・・・カプレーゼ・キッシュ・生ハムアスパラの三種です。
「赤ピーマンポタージュ」・・・赤ピーマンの素材をいかした色鮮やかなスープです。
「あじさい杏仁」・・・小さな花が集まる様子から「家族団らん」などの花言葉が追加されたあじさいは、近年母の日ギフトとして人気だそうです。
杏仁豆腐にあじさいの花を見立てたゼリーをのせました。
ご入居者さまもご満悦!ペロリと完食されていらっしゃいました(*^^)v
★ホームだよりの動画を下記からご覧になれます★
↓ ↓ ↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDaqtLiOt_qYIRQAb9lMpP_6gbYt5ZD5X
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
～SOMPOの介護が未来を変える～
SOMPOケア ラヴィーレ国立矢川
東京都国立市富士見台3-35-3
TEL:042-572-3771
FAX:042-572-3772
E-mail:lv_kunitachiyagawa_m@sompocare.com
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
