介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ国立矢川ホームだより

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音楽で巡る世界紀行②☆彡 ~スペイン料理~

2024年4月10日

こちらが本日のスペイン料理です。

メニューは・・・

スペイン料理で欠かせないバレンシアの郷土料理である「パエリア」、アサリのスープと煮込んで旨味が満載です。

他に「タパス3種盛り」(オムレツ、生ハヌ、ニシンの酢漬け)、「ガスパッチョ」(トマトを使用した冷製仕立てのスープです)、

「カタラーナ」(カタラーナは、毎年3月19日の「聖ヨセフの日」に食べられるスペインのカタルーニャ地方の伝統的なスイーツです)

「オ、レイッ!!(≧▽≦)」

厨房スタッフさんもノリノリ~でポーズとってくれました(*^^)v

準備で大忙しです!!

配膳のケアスタッフも気分はスペインです!


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