味わい紀行 ～熊本県～
2023年10月19日
本日のランチは味わい紀行☆彡
熊本県のご当地キャラクターでお馴染みの「くまモン」
そのくまモンの絵柄をマンゴープリンにのせたデザートは
皆さまメインよりも先に召し上がっている方が多かったです。
こちらが「くまモンマンゴープリン」
とても好評でした♬
こちらはメインの赤牛のハンバーグ。
赤身が多く、旨みと柔らかさを兼ねて備えています。
味も濃く、おいしい～と皆さま嬉しそうに召し上がていました。
こちらは「だご汁」
鶏肉、野菜など共に団子を加え煮込んだ
醤油仕立ての熊本県の郷土の汁物です。
歯切れのよいお団子ともちもちしょうゆベースのお汁がとてもマッチしています♬
他は
トマトサラダ あかもくドレッシング、ご飯となっています。
とても皆さま、ご満悦されたようです♬
