行事食☆彡 ～母の日ランチ～
2023年5月14日
本日は母の日
日頃の感謝を込めて
お洒落な洋食ランチをお届けします。
本日お誕生日を迎えたご入居者さま。
とっても嬉しそうに召し上がっていらっしゃいました(*^。^*)
こちらがメインの鯛のポワレ
新鮮な鯛の表面をカリッと焼き
風味豊かな白ワインソースがかかっています。
わ～綺麗♡
見た目も楽しませてくれる
杏仁豆腐にあじさいの花を見立てたゼリーをのせた
「あじさい杏仁」です。
後は前菜三種(カプレーゼ・キッシュ・生ハムアスパラ)と
赤ピーマンのポタージュです。
