メリークリスマス
2020年12月25日
ホーム便りをご覧いただきありがとうございます。本日ホームではクリスマスランチとクリスマスケーキを召し上がっていただきました。
メインはチキンのフリカッセ みじん切りにしたマッシュルームと玉ねぎの旨味を濃縮させたソースとたっぷりの生クリームで鶏肉を煮込こんだコクの深い濃厚なスープ
目でも楽しめるお料理でした。
コロナ疲れで沈みがちでしたが、華やかなお食事で少し元気になっていただけた様な気がしました。
