介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ名古屋ホームだより

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秋の彩り御膳

2024年11月21日

いつもラヴィーレ名古屋のホームだよりをご覧くださりありがとうございます。

本日の昼食は行事食〖秋の彩り御膳〗(^^)/

秋を感じさせる彩り豊かな御膳になっております!

メニューは…
・銀だらの西京焼き
脂ののった銀だらを西京味噌に付け
ふっくらと焼き上げました。

・煮物
旬の里芋を使用した煮物です。
紅葉麩が紅葉を想わせてくれます。

・お造里
秋に美味しい甘えびと帆立のお造りです。

・きのこご飯
きのこをたっぷり使った味わい深い炊き込みご飯です。

・お吸い物

・二色芋ようかん
鹿児島県産さつま芋を使用した、
しっとりなめらかな芋ようかんです。

「秋を感じるね♪♪」と好評でした(´▽`*)

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