介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ朝霞(あさか)ホームだより

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暑い夏を乗り越えよう♪

2024年8月16日

今回は暑い夏にぴったりな”はちみつレモンパフェ”を厨房からお伝えします★
このパフェはグラスを使用し、厨房で全て手作りをしています^^


中身ははちみつレモンジュレ・ヨーグルト・カスタード・スポンジケーキ・ホイップ♪
これらを何層にも重ねてパフェを作っていきます♪ 

はちみつレモンとヨーグルトの甘酸っぱさとカスタードとホイップの甘さが絶妙なパフェ☆
季節ごとに中身が変わるので楽しみですね♪

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