3月のお献立
2023年3月2日
皆さんこんにちは。
3月の献立表をご紹介させて頂きます。
今月の行事食は「雛御膳」を準備しております。
春らしい献立や季節のおやつなどたくさん準備しております。
後半には愛媛県のご当地メニューも皆さんに楽しんで頂く予定にしております。
お料理は昔から季節の食材を中心に献立が組み立てられていたと言います。
現在では一年を通して様々な野菜や果物を目にする機会が多くなっていますが
「旬の食材」には豊富な栄養素や、味や色も濃く鮮やかな見た目、新鮮さでみずみずしさが
あるなど良い事が沢山あります。そんな「旬の食材」で四季折々の情緒を感じながら楽しい時間を味わっていただきたい!
私たちラヴィーレのこだわりです。
