介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ南堀江ホームだより

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9月6日の献立&新しい調理スタッフ紹介

2019年9月6日

9月6日は、「まごわやさしい御膳」と題しまして、昼食に、ご入居者様が召し上がられました。
「まごわやさしい」とは、健康に役立つ食材の最初の文字を表したそうです。
ま=まめ、ご=ごま、わ=わかめ、や=やさい、さ=さかな、し=しいたけ、い=いも を表しています。
「若布御飯」、「あじとトマトの重ね焼き」、「冷やしとろろ仕立て」、「だし豆腐」、「オレンジシャーベット」が
当日のメニューです。

広島から新しい、調理スタッフが来て下さいました。
南堀江での意気込みを頂きました。

「3ヶ月前までは、広島のラヴィーレで勤めていました。ラヴィーレ南堀江は、活力があふれるホームだと感じます。
また、団結力も強く、非常に笑顔が多いホームだと思います。」

ありがとうございます。これからよろしくお願いします。

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