★5月献立★
2020年4月30日
5月の前半の献立表です♪♪
5月10日(日)は行事食「母の日ランチ」になります♪
メニューは
前菜三種
カプレーゼ キッシュ 生ハムアスパラ
鯛のポワレ
表面をカリッと焼いた鯛を
白ワインの風味豊かなソースです♪
赤ピーマンポタージュ
赤ピーマンの素材の色を活かしました!
パン
ローズヒップゼリー
ビタミンCが豊富で、美肌効果が期待できます♪
5月19日(火)は「食べる健康」になります♪
メニューは
メカジキのカツ
大根の蟹あん
だしとろろ
麦ご飯
グリンピースのすり流し汁
オレンジシャーベット
~塩分控えめでも、しっかり美味しい減塩食～
食材が持つ風味や、調理にする香ばしさを活かし、塩分を控える工夫をしました!!!
陽ざしも少しずつ強くなてって参りました。
毎日のお食事でパワーを付けて元気に夏を迎えましょう♪♪
SOMPOケア ラヴィーレ練馬
事務スタッフ 麦倉
