介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ王禅寺ホームだより

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季節のメニュー「太刀魚の紹興酒蒸し」

2022年7月19日

SOMPOケア ラヴィーレ王禅寺のホームだよりをご覧いただき、
ありがとうございます。

本日のお昼は旬の太刀魚を中華の一品に仕上げました。
紹興酒蒸しにすることで脂ののった太刀魚に独特の風味をつけつつふっくらと仕上げ、
暑い夏でもさっぱりと召し上がれるように工夫しています。

みなさんにもとても喜んでいただけました ♪

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