あけましておめでとうございます！！ ～おせち～
2022年1月1日
あけましておめでとうございます!!本年もどうぞよろしくお願いいたします!
本日の昼食～おせち～をご紹介いたします
一品一品を縁起物に見立てた料理で健康と幸福をお祈りします!
・一の重
煮しめ(椎茸、里芋、なごみ巻き)、海老艶煮、栗きんとん、黒豆、伊達巻、合鴨(スモーク)、にしん八幡巻き、寿蒲鉾、数の子、昆布巻き、紅白なます、若桃甘露煮
・二の重
お赤飯
・お雑煮
・甘味(練り切り 梅)
主な縁起物…
お赤飯:邪気払い
きんとん:金運・勝負運
黒豆:元気に働く
伊達巻:学業成就
紅白なめす:おめでたい
数の子:子孫繁栄
昆布巻:健康長寿
里芋:子宝
海老:長生き
煮しめ:家族仲良く
でございました。
皆様お綺麗に召し上がってくださいました!!
これからもご満足いただけるお食事をお届けしてまいります!!
