介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ横須賀ホームだより

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鹿児島県の郷土料理

2021年8月2日

味わい紀行は月一で郷土料理を楽しめるお食事です!

そら豆ご飯のそら豆とオクラは鹿児島県が生産量日本一だそうです。
九州最南端の鹿児島県の魅力の詰まった一品。

甘みのある霧島黒豚の冷しゃぶを胡麻ダレでいただきました。
冷しゃぶは暑い時期に食べやすいですね!

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