美味しい笑顔♪「音楽で巡る世界紀行～ペルー～」
2025年6月14日
いつか行った懐かしい場所、いつか行きたかった憧れの場所。
そんな思いを食で思い出せる、それが世界紀行☆
今月はペルーです。
気にめるメニューはこちら。
◇ロサ・サルタード(牛肉と野菜の炒め物)
◇セビーチェ(生の魚介類を使用したマリネ)
◇ヘラティナ(スペイン語でゼリーを意味します)
ペルー料理は様々な国の影響を受けているそうです。
ヨーロッパや日本、様々な国のエッセンスが混ざり、それが独自の食文化として発展していったようです。
「ペルー料理なんて初めてよ～!」とびっくり笑顔のN様。
メインの料理はお醤油を使った中華風な味付けだったので、思ったよりも馴染みのある味だったようです。
さあ、来月はどこの国の料理を楽しみましょうか♪
今からワクワクですね。
ではでは締めの川柳です。
「首長国 ビルーの名前 名の由来」
スペイン人が上陸した際、その時の首長国の名前がビルーだったことが国名の由来だそうです。
それでは皆様、ごきげんよう～☆
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受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
