白くて甘い
2024年7月21日
日に日に増す暑さ。
その暑さのせいでしょうか、カフェでは最近冷たいカルピスを頼まれる方が増えてきました。
カルピス、美味しいですよね♪
名前の由来が気になって調べると、カルは「カルシウム」、ピスは「サルピス」という言葉から取ったようです。
サルピスは仏教用語の一つで、牛乳を生成する過程の5段階の味を表す【五味】の中の【熟酥(じゅくそ)】の事なんだとか。
乳酸菌豊富なようで、腸活にもってこいですね☆
ではでは締めの川柳です。
「薄めるを 知らず原液 父が出し」
ホームだより担当者のカルピスの思い出川柳でした。
原液のあの濃さと甘さ、今でも覚えています(^^;)
それでは皆様、ごきげんよう～☆
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