美味しい笑顔♪「味わい紀行～愛媛県～」
2023年2月25日
誰かにとっては懐かしく、また誰かにとっては憧れの味。
それが楽しめるのが味わい紀行です。
今回は秋田県です♪
さてさて気になるメニューは?
●きりたんぽ鍋(秋田県北部の郷土料理です)
●とんぶり豆腐(とんぶりは畑のキャビアと呼ばれています)
●アスパラのいぶりがっこソースがけ(秋田県のお漬物を使ったソースです)
●ちょろぎ酢漬け(漢字で長老喜と書く縁起ものです)
●しょっつる茶飯(ハタハタから作られる調味料を使用しました)
●木苺とかりんのゼリー(秋田県を代表するフルーツを2種使用しました)
どれもどんな味か気になりますね♪
敷き紙は御覧の通り、迫力あるなまはげが登場!
これも秋田県名物ですね(^^)
来月は愛媛県を予定しています。
またほーうだよりでお知らせしますので、お楽しみに♪
ではでは締めの川柳です。
「神様の 使いナマハゲ 防ぐ厄」
ナマハゲは災いを防ぎ豊作豊漁を司る神様の使いなのだとか(^^)
迫力ある姿を見たら、どんな災いも逃げていきそうですね。
それでは皆様、ごきげんよう～☆
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