美味しい笑顔♪「如月御膳」
2023年2月22日
月に一度のお楽しみ、行事食♪
2月は如月御膳と称し提供しました。
春の訪れをが感じられる、和食の御膳です。
さてさて気になるメニューは?
●刺身盛り合わせ(マグロとホタテの2点盛りです)
●ゆかりご飯(赤紫蘇の爽やかな色と香りが楽しめます)
●お吸い物(菜の花とゴマ豆腐のお吸い物です)
●焼き物(合鴨と長ネギの相性が抜群です)
●煮物(人参,里芋、シイタケを上品に仕上げました)
●梅ゼリー(梅の香りと甘酸っぱさがたまりません♪)
「今日の行事食楽しみにしていたのよ!」「凄く綺麗でおいしそう!」と明るい声があちこちから聞こえてきました。
敷き紙も温かな春色で素敵ですね♪
来月も楽しみですね。
3月ですから…ひな祭りのごちそうですかね?
また来月お伝えしたいと思います(^^)
ではでは締めの川柳です。
「梅が咲く 初花月と 別名も」
如月には「初花月」「雪消月」など別名があるそうです。
それでは皆様、ごきげんよう～☆
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