美味しい笑顔♪「味わい紀行～新潟県～」
2022年12月7日
ある人にとってはあの日食べた、またある人にとっては初めての味。
それが楽しめるのが味わい紀行です。
今回は新潟県ですよ～☆
さあ、気になるメニューは??
☆おにぎり(魚沼産のコシヒカリです!)
☆鮭の焼き漬け(江戸時代から作られていた保存食だそうです)
☆のっぺ汁(新潟県の代表的な家庭料理です)
☆アスパラ豆腐(甘みのある美味しい新潟県産アスパラを使用しました)
☆八海山甘酒プリン・雪下人参ジュレ添え(日本酒の八海山と同じ米麹で作られた甘酒です)
今回もとても美味しそうですね～☆
敷き紙は「星峠の棚田」「瓢湖」「おぢや風船一揆」の3種類がありました。
これを見るだけでも少し観光気分が味わえます☆
さてさてお味はいかがですか?
「おむすびが美味しい!これだけでごちそうよ!!」
「のっぺ汁って名前だけでも美味しそう(笑)」
と大好評でした♪
また美味しい郷土料理を楽しんでいただきたいです♪
ではでは締めの川柳です。
「越の国 光り輝く コシヒカリ」
コシヒカリの名前の由来は「越の国に光り輝く」品種になるようにとの願いを込めたのだとか!
由来そのままな川柳でした(笑)
それでは皆様、ごきげんよう～☆
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