介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ舟入ホームだより

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新メニュー「銀だらと秋野菜の朴葉焼き」

2022年10月19日

いつもとは違う雰囲気のメインに思わずカメラを向けてしまいました(^^)
こちらは新メニューの「銀だらと秋野菜の朴葉焼き」です。
ふわっと良い香りの朴葉を器に見立てた、秋らしい逸品です。
朴葉の香りとお味噌の味って合いますよね♪
「いつか旅先で食べた朴葉味噌を思い出すわ!」と喜ばれるご入居者様が多くいらっしゃいました。

ではでは締めの川柳です。
「誠意ある 友情全て 包み込み」
誠意ある友情は朴の木の花言葉です。
葉は器やラップ代わりに昔から使われていたようです。
そのような役割からついた花言葉なのかもしれませんね(^^)

それでは皆様、ごきげんよう~☆

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