✿敬老の日✿ お祝い御膳
2019年9月16日
今日は敬老の日✿
『長年にわたり社会につくしてきた高齢者の方を敬愛し長寿を祝う』ことを目的とし
昭和23年に祝日法として制定されたそうです✿
日本だけではなくアメリカ・カナダ・中国・韓国でもおこなわれているようです☺
ラヴィーレ高島平でも、日頃の感謝の気持ちを込めて和食御膳を提供させていただきました!
メニューは
・合鴨ロースト
・お刺身(まぐろ・ぶり)
・やきなす
・酢の物
・天ぷら(キス・舞茸・南瓜・ピーマン)
・いくらご飯
・松茸のお吸い物
です✿
そして こちらはソフト食とY-1食(軟菜食)です✿
こちらは噛む機能や、飲み込む機能が低下した方にご提供させていただきました。
誤嚥を防ぐため、お吸い物にはとろみをつけてお出ししています( ^^) _旦~~
多くの方に
『わー☆今日は豪華ね』
『うれしいわ～』というお言葉をかけていただきました!(^^)!
そしておやつは紅白まんじゅう✿
みなさまに喜んでいただきとてもよい敬老の日になりました✿
明日は寿司キャラバン!
一階ダイニングがお寿司屋さんに大変身(・o・)…
お楽しみに～(^o^)丿
