いつまでもおいしくお食事を！
2016年6月21日
ホームでは、ご入居者さまに最期まで口からお食事を召し上がっていただくために、ST（言語聴覚士）による、摂食・嚥下指導を行なっています。
介助が必要になったご入居者さまに対して、ST、ケアマネジャー、ナース、そしてキッチン、ケアが一緒に見守りしながら食事形態・お箸やスプーン、お皿、提供時間、介助方法など、最良を検討します。最良方法が決定した後は、しっかりと他のスタッフへ周知徹底されます。
こちらの方は、残念ながら自力での摂取ができなくなってしまったのですが、STが嚥下状態などを把握し、食事形態や介助方法など他セクションと検討しています。
