介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ千葉椿森ホームだより

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まゆまゆのおやつレク~スイカパン編~

2020年8月29日

先日、管理栄養士まゆまゆのおやつレクが開催されました!
今回はこちら↓

ホットケーキミックスで作るスイカパンです。
赤い果肉は食紅とチョコチップ、緑の皮の部分は
抹茶を生地に練りこんで表現しています。

作り方をご紹介します。
まずは・・・。

ボールにホットケーキミックスを入れて牛乳を加えます。
そしたら・・・。

赤チームと緑チームに分かれて捏ねていきます。

思わず立ち上がってしまう真剣さ。
こねたら丸めて・・・。

延ばして・・・。

緑の生地で赤い果肉の部分を包みます。

形を整えて10分蒸したらスイカパンの完成です!!

副長及川も味見しましたが、モチモチの生地と優しい甘み
チョコチップがアクセントになっていて
とてもおいしかったです。

次回のおやつレクもお楽しみに♪

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