～秋祭りにむけて～
2017年9月5日
今年のお祭りにご入居者さまに提供するご飯の試食をしました。
これは、軟菜食・ソフト食（咀嚼の力が弱い方）用のものです。
せっかくなので、おいしく食べていただこうと、常食にも負けないものを選びました。
豪華に見えます（笑）そして肝心の試食…
ホーム長・ナース・ケアマネージャー・ケア（お祭り実行委員長）と、キッチンで試食です。
ご入居者さまに、安全に、そして安心して召し上がっていただくため、
味・舌でつぶせる固さなのか、繊維質はどうか、見た目などなどいろんなチェックをしました。
さて、今年の秋祭りにむけて、事務所もすこしお祭り気分です（笑）。
先日100円ショップに行ったら、簡単ジオラマが売っていたので、思わず購入しちゃまいした。
かわいいですよね。
一気に、お祭り気分になります。
はさみも、のりも、まったく不要で、番号順に差し込むだけなんですよ。
ホームのお祭りは、9月18日（月）「敬老秋祭り」です！
今年は、食に力をいれているので、
「さんま塩焼き」
「松茸炊き込みご飯（おにぎり）」
「豚汁」
「焼き鳥（ねぎま・つくね）」
「チョコバナナ」
大きなバーベキューコンロでおいしく提供します。
また、スタッフの余興も、現在一生懸命練習中です！
ご来訪お待ちしております！
お問い合わせは、SOMPOケア ラヴィーレ千葉椿森（担当：黒田・細田・小野）まで。
電話：０４３－２５４－６５４１
