文化の日 秋の彩り和膳
2016年11月3日
11月3日は皆さまご存知の文化の日です。
ホームでは月に一度の行事食の日でした。
刺身（甘エビ、大アサリの貝柱）、カレイの照り焼き、煮物、青菜めし、
大葉と梅を挟んだミルフィーユカツを大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がっていただきました。
海老のつみれ入りの吸い物は優しい口あたりでとても上品な一品でした。
甘味にはおぼろ栗をご用意。
栗を餡で包んだ甘すぎず程よい甘さの見て秋を感じる菓子などボリュームのあるお食事に、
ご入居者さまはご満悦のようで笑顔を見受けることが出来ました。
11月14日は糖尿病予防食をご用意します。
糖尿病を予防するために塩分等を抑えて食物繊維をたくさん取れるなど、
糖尿病を考慮したお食事です。
この機会にホームの見学、お食事の注文も承っていますので是非ホームにお越しください。
お食事のご注文は9日までに電話をお願いいたします。
SOMPOケア ラヴィーレ千葉椿森
TEL ０４３－２５４－６５４１ 担当：川越・黒田・細田
受付 ９:００~１８:００まで
