今日のおやつは、「モーモーチャーチャー」(^^♪
2021年8月9日
「モーモーチャーチャー」とは、東南アジアで家庭のおやつとして親しまています。
マリーシア語で「ごちゃまぜのお汁粉」という意味を持ちます。
今回、2019年度の料理コンテストで受賞したメニューをお届けいたします!
ココナッツミルクプリンの上にカスタードソースをかけ、さつま芋、煮豆、白玉団子を乗せたココロ弾む色鮮やかな一品です!
「モーモーチャーチャーです!」
「おもしろい名前ね。でも、おいしい!」
「なに?なに?初めてのおやつだね」
「お芋さんとお豆さんと白玉!ごろごろ入っていますね!」
「いかがですか?」
「おいしい～♪」
ココナッツミルクは、低カロリーなのにカリウム・鉄・マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれている優れた食材のひとつです。
今回の「モーモーチャーチャー」は食欲が減りがちな夏に、おいしく召し上がっていただけるような、おやつです♪
口に、ココロに、カラダにおいしいおやつ、これからも工夫して参ります!!
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