介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ赤塚公園ホームだより

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~桃の節句~

2018年3月3日

3月3日、今日はひな祭りです。SOMPOケア ラヴィーレ赤塚公園でも昼食時、ひな祭りに合わせた行事食を提供いたしました。

メニューは、薄焼き玉子でちらし寿司を包んだ「ふくさ寿司」、人生一人の人と添い遂げるようにという願いを込めて「はまぐりのお吸い物」等、季節の食材を多く使用した御膳となっております。

嚥下(飲み込み)の状態が良くない方でも召しあがっていただけるように、上の写真のようにソフト食ももちろん雛御膳になっております。

上の写真のようにご入居者さまの方々も雛御膳を美味しそうに召しあがっていらっしゃり、ほとんどの方が全部召しあがられていました。

食後には玄関前に飾ってあるお雛様を見に来られるご入居者さまもいらっしゃり、皆さまがそれぞれひな祭りを楽しんでいらっしゃいました。
SOMPOケア ラヴィーレ赤塚公園ではこれからもひな祭りのような季節の行事も大切にしていきたいと思います。

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