土用の丑の日
2020年7月21日
お昼は行事食 土用の丑の日でございます。
うな重をご用意いたしました。
軟菜食をご希望のご入居者様は鰻の皮を取ってご提供しております。
鰻には疲労回復に効果的な栄養素が豊富で、夏バテ予防にぴったりです。
天ぷらはなす、かぼちゃ、みょうがです。
煮物はおくら、冬瓜、海老、にとりそぼろ餡をかけました。
ジュンサイの酢の物
デザートにマンゴーです。
本格的な暑さをむかえます。
暑い夏に負けないように鰻を食べて乗り切りましょう!!
