柏餅
2020年5月5日
5月5日「こどもの日」端午の節句
本日のおやつは柏餅です。
軟菜の方はおもちは別にご用意いたしました
常食のおもちよりも、もっちり!と噛み切れるものです。
美味しいとお言葉頂きました!
もっちりとした白いお餅で甘いあんこを包み、葉っぱで巻いた和菓子、柏餅。
関東の葉っぱと、関西の葉っぱで違いがあることはご存じでしたか?
口に入れるともっちりとして、葉の香りがほのかに広がって美味しいですよね!
次回もお楽しみに
