クリスマスランチ
2019年12月25日
★厨房から★
本日はクリスマスでございます。
お昼は毎年、クリスマスランチをご用意させていただいています!
～MENU～
チキンのフリカッセ
(フリカッセとは・・・フランスの伝統的な家庭料理のことでクリーム煮のことです。
チキンを、マッシュルームと玉ねぎを凝縮させたソースと生クリームで煮込みました。
コクの深い、濃厚な味わいです。)
ライスコロッケ
カリッと揚げました。
かぶと生ハムのサラダ
スモークサーモン
ブランパン
コンソメスープ
シャンメリー
炭酸が抜けないように直前に注ぎました!
ローズヒップゼリー
ベリーミックスが中に入っています。
ローズヒップの紅茶ゼリーです。
さっぱりと食後のデザートです!
今日は少しおしゃれをして、楽しいお食事をテーマにお食事の内容を
栄養士の方々が献立を作っています!
皆様、、、素敵な一日を!
★★★メリークリスマス★★★
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
