介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ赤塚公園ホームだより

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ホームの日常

行事食 ~オータムランチ~

2022年10月3日

今日のランチは、行事食のオータムランチ♪
彩り豊かなご馳走が、お盆からはみ出しちゃいました!!


~ メニュー ~

●サーモンソテー
岩塩やハーブを使用した塩をかけて、ふっくらジューシーにソテーしました。
ソースでよりしっとりと召し上がられます♪
パプリカやかぼちゃなどの秋野菜のグリルで彩りを添えました(^^)

●秋野菜のサラダ
さつまいも、なす、トマトを彩りよくガラスの器に盛りつけました♪
カラダに優しくなれる一品です!

●ほうれん草のポタージュ
ほうれん草をクリーミーなポタージュに仕上げました♪
人気のポタージュスープです(^^)

●焼きりんご
じゅわっと果汁と甘みが広がる焼きりんご!
ホイップクリームを添えて、軽やかに♪

●白パン

「わぁ、スゴイわね!なになに?オータムランチ・・・」
「美味しくて、ヘルシーですよ♪」
「ほんと、お野菜がおおいのね~。でも、とってもオシャレでおいしそう♪」
「ごゆっくり、どうぞ!」

「オータムランチです!」
「今日は、また一段ときれいね!ご馳走だわ」
「はい!おいしさがお膳からはみ出しちゃいました(^^)」
「あら、本当ね!」

「いかがですか?」
「おいしいよ!多いかなぁと思ったけど、案外、ぺろっと食べられそうよ(^^)」
「良かったです!ごゆっくり、どうぞ」

「焼きりんごからですね!」
「そうなの、あんまりおいしそうだから、いただきます」
「お好きなものから、召し上がってください♪

みなさん、思い思いにオータムランチを堪能いただけたようで、嬉しいです(^^)
お食事を美味しく楽しくしっかりと召し上がっていただきたいです!

来月の行事食、ご期待くださいね!!

★★★見学随時受付中!お悩み聞かせてください!★★★

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