食べる健康～World Cancer Day～
2023年2月4日
2月4日は世界対がんデー(World Cancer Day)
世界中で人々が、がんのために一緒にできることを考え
約束を取り交わし、行動を起こす日です。
SOMPOケアラヴィーレでは
がん予防を考えた食事をご用意しました。
メニューは
・特性トマトソースのチキンソテー
・5種類の野菜のバーニャカウダ
・ターメリックライス
・キャベツとあさりのスープ
・豆乳ほうれん草ジュース
・オレンジ
ターメリックやニンニク、生姜の風味を活かして
塩分を2グラムに抑えました。
野菜は1日に必用な量の4割を摂ることができます。
皆さま冊子やメニューをご覧になりながらお料理が運ばれるのを待ちます。
本日のお料理はいかがでしたでしょうか。
(私個人てきには、特性トマトソースがとっても美味しかったです。
明日も、美味しいお食事よろしくお願いします。ホーム長 川村)
