手作りおやつ
2022年6月28日
今日は厨房スタッフによる手作りおやつ『甘夏のレアチーズケーキタルト』を提供しました。
甘夏の旬は2月～6月下旬が食べごろという事で、旬の甘夏を使った手作りおやつです。
高齢者の方でも食べ易い、やわらかなレアチーズケーキと甘酸っぱい甘夏の暑い季節にピッタリなデザートです。
私も試食させて貰いましたが、歯ごたえのある瑞々しい甘夏の果肉に、爽やかな酸味のレアチーズケーキとの相性が抜群!!とても美味しかったです。
そして、今日はキープアップ体操がありました。
皆様、体を動かした後、お好きな席に座り『手作りおやつ』を召し上がっていました。
楽しくおしゃべりをしながら、あっという間にお皿が空になっていました。
厨房スタッフさん、今度はどんな手作りおやつを企画してくれるのでしょうね?
SOMPOケア ラヴィーレ上溝(かみみぞ)
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
