行事食『春御膳』
2025年4月9日
いつもSOMPOケアラヴィーレ湘南平塚弐番館のホームだよりをご覧いただき
誠にありがとうございます。
ローストビーフに目が無い副長の豊泉です。
本日は月に1度の『行事食』です!
～お品書き～
【刺身盛り合わせ】 春が旬の"真鯛”も盛り合わせです。
【ローストビーフ】 やわらかなロースビーフにバルサミコソースをかけました
【菜の花の辛子酢味噌】 菜の花のほろ苦と酢味噌がよく合います
【煮物】 縁起の良い海老が入った華やかな春の煮物です
【筍ご飯】 筍と油揚げの春らしい炊き込みご飯です。
【もずくのお吸い物】 春が旬のもずくと豆腐の吸い物です。
【桜ゼリー】 桜がほのかに香る爽やかなゼリーです
何が言いたいかというと、
「春満開」ですね!
春らしいお食事を皆さま大変喜んでくださいました!
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
