介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ湘南平塚弐番館ホームだより

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大好評の寿司キャラバン

2022年7月1日

ラヴィーレ湘南平塚弐番館のホームページをご覧いただきまして、ありがとうございます!

先日、コロナウイルス感染症蔓延の為一時中断しておりました、『寿司キャラバン』を再開いたしました♪♪
ホームのダイニングに寿司屋のカウンターを再現し、職人が握った寿司をふるまいます。
外食の雰囲気を味わって頂くために、寿司屋さんの入り口のように暖簾を立てかけました。

職人さんによる握りたてのお寿司を味わうことが出来ます♪

本日のメニューは
・五目豆腐いなりの炊き合わせ
・あおさの味噌汁
・まぐろ 中とろ、赤身
・真鯛
・帆立
・甘海老
・玉子 です。
ウニ、いくら、穴子などは、追加注文も可能です。

いつもはご飯を残される方も、『寿司キャラバン』では何度もおかわりをされました。
外出が難しい方でも、「本格的な寿司が楽しめた」と好評でした!
また、「お寿司が大好きなので、毎月開催して欲しいわ~」とのお言葉もいただいております。


まだまだ感染症に油断が出来ませんが、ご入居者様に楽しんでいただけるように工夫をしていきたいと考えています。

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