介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ南町田ホームだより

ホームの日常

新メニュー　～牛肉と野菜のオイスター炒め～

2024年7月6日

介護付き有料老人ホーム
SOMPOケアラヴィーレ南町田の『ホームだより』をご覧いただきありがとうございます。

本日はSOMPO自慢のお食事をご紹介いたします!
7月8日(月)の昼食メニューは新メニューの「牛肉と野菜のオイスター炒め」です♪

≪キッチンからのお知らせ≫
牛肉の旨みと野菜の甘みをコクのあるオイスターソースでまとめました。
ご飯が進む一品です。

≪栄養士のひとこと≫
7月から中華料理の新メニュー「牛肉と野菜のオイスター炒め」が登場します。料理の味付けで使用されているオイスターソースは中華料理に欠かせない調味料の一つです。牡蠣の香り・コク・旨みがバランス良く生かされ、和食料理や洋食料理でも隠し味などで幅広い用途に使用されています。そんなオイスターソースは、牡蠣の調理中に火を消し忘れ、鍋底に香りのよい濃厚なソースがたまったことがはじまりだといわれています。牛肉の旨みと野菜の甘み、オイスターソースのコクをお楽しみいただければと思います!

ぜひホームにお越しいただき、SOMPO自慢のお食事を召し上がってください!
お待ちしております♪

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※トップ画面の紹介動画もぜひご覧ください!※

介護付有料老人ホーム　(介護付ホーム)
SOMPOケア　ラヴィーレ南町田

住所:町田市金森4-7-30
　　　(南農協前バス停下車徒歩3分)
電話:042-788-6541
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【近隣　有料老人ホーム】

SOMPOケア　ラヴィーレ町田小野路
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000026

SOMPOケア　ラヴィーレ町田小山
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000110

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