母の日ランチ
2023年5月14日
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ南町田の『ホームだより』をご覧いただきありがとうございます。
本日は、母の日ということで
「母の日ランチ」をご提供させていただきました。
メインは鯛のポワレ。
新鮮な鯛の表面をカリっと焼きました。
風味豊かな白ワインソースで召し上がっていただきます。
前菜はカプレーゼ、キッシュ、生ハムアスパラの三種です。
赤ピーマンの素材を活かしたポタージュも好評でした。
デザートは
杏仁豆腐にあじさいの花を見立てた
ゼリーをのせてみました。
皆様、とっても満足して頂けたようで
笑顔でいっぱいのランチタイムでした。
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア ラヴィーレ南町田
住所 町田市金森4-7-30
(南農協前バス停下車徒歩3分)
電話 042-788-6541
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