17食品群の彩り御膳
2022年9月28日
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ南町田の『ホームだより』をご覧いただきありがとうございます。
本日は、野菜や豆類などの17種類に分類した食品群を
全て取り入れた御膳をご提供いたしました。
ご飯は、豆ひじきご飯。和食に取り入れずらい牛乳をこっそり入れています。
かつおの藁焼きや天ぷらも食べ応え十分です。
かつおはDHAが豊富に含まれ、脳を活性化させる働きがあります。
天ぷらは、さつま芋、舞茸の季節野菜を取り入れた天ぷらです。
抹茶塩で風味豊かに召し上がっていただきます。
お吸い物は、長芋すり流し汁。
とろろと溶き卵の優しいお吸い物です。
ラヴィーレでは「食べる健康」をご提供できればと考えています。
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア ラヴィーレ南町田
住所 町田市金森4-7-30
(南農協前バス停下車徒歩3分)
電話 042-788-6541
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