介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ戸塚ホームだより

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行事食 オータムランチ

2021年10月18日

15日の昼食に行事食オータムランチをご用意させていただきました。

主菜はサーモンソテーです。サーモンに岩塩やハーブを混ぜた塩をかけて焼き上げています。

副菜の秋野菜のサラダです。こちらはさつまいも・なす・トマトが入っています。
左はデザートの焼きりんごです。焼くことで甘みがより増しました。

10月はおやつにスイートポテトや芋ようかん、かぼちゃの焼きプリンも登場します!秋の味覚をまだまだお楽しみいただきたいと思います。

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