介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ戸塚ホームだより

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ホームの日常

音楽で巡る世界紀行 ~パリ~

2024年8月10日

こんにちは!SOMPOケアラヴィーレ戸塚です。
オリンピックはメダルラッシュで盛り上がっていますね!(^^)! 
オリンピックをさらにお楽しみいただくために7日のお昼にフランスのお料理をご用意させていただきました。

本日のお料理は「音楽で巡る世界紀行」ということなので、「せっかくだからフランスっぽい音楽をかけたいよね!」と厨房主任がフランスのカフェ風の音楽を選曲して流してくださいました!
「そんなことできるんですか!?いやぁさすがです!!」とホーム長も喜んでいました!

フォアグラムースをのせたハンバーグ、7種の野菜キッシュにフレンチサラダ、コンソメジュレにジャガイモのスープを注いだ冷製コンソメパリソワ!
どのお料理もとてもおいしそうです!

デザートはブランマンジェ、フランス語で「白い食べ物」を意味するデザートです。お味はアーモンドミルクということです!
エッフェル塔のプリントがとってもかわいいですね!

「すてきなご飯ですね!」すてきなご飯に勝るすてきな笑顔をみせてくださいました!

「おぉ~!おいしそうだ!!」「たくさん食べてくださいね!「ありがとう!」

「このデザートいいね!最初に食べちゃおっかな!」

デザートが目を引くようでした。「パリって描いてあるね!パリパリっと食べなきゃな!!」スタッフの笑いを誘っていらっしゃいました。

皆さま、雰囲気のある音楽を聴きながらお食事を楽しまれていました(^-^)


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介護付き有料老人ホーム
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ホーム℡:045-881-6541
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副ホーム長:宮本

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